札幌の創作和食居酒屋「晩屋すだち」

晩屋すだちおすすめ米焼酎

鳥飼
(とりかい)

鳥飼酒造

長年の研究と自家培養酵母による、吟醸香のある華やかな球磨焼酎。酒造好適米である山田錦と五百万石を50%精白して醸した、日本酒の大吟醸のような綺麗な味わい。

1杯680円

大石〈琥珀熟成〉
(おおいし こはくじゅくせい)

大石酒造場

シェリー樽とコニャック樽に3〜5年熟成させた米焼酎をブレンド。琥珀色した米焼酎からナッツやバニラといった洋酒のような香りが楽しめる。

1杯580円

米焼酎

  • 鳥飼(とりかい)・・・680円
    鳥飼酒造 米/米麹(黄)減圧蒸留 25度
  • 武者返し(むしゃがえし)・・・480円
    寿福酒造 米/米麹(白)常圧蒸留 25度
  • 九代目(きゅうだいめ)・・・480円
    宮元酒造 米/米麹(白)減圧蒸留 25度
  • 宮田屋(みやたや)・・・530円
    宮田本店 米/米麹(白)常圧蒸留 25度
  • 山翡翠(やませみ)・・・480円
    尾鈴山蒸留所 米/米麹(白)常圧蒸留 25度
  • 大石〈琥珀熟成〉(おおいし こはくじゅくせい)・・・580円
    大石酒造場 米/米麹(白)減圧蒸留 25度
  • ※価格は全て税抜となります※

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